เปิดร้านกาแฟเล็กๆ เริ่มต้นยังไงดี ?
การมีร้านกาแฟเล็กๆ เป็นความฝันของใครหลายคน แต่หลายครั้งเราติดที่งบประมาณหรือไม่รู้จะเริ่มอย่างไร บทความนี้จะช่วยให้คุณวางแผนเริ่มต้นเปิดร้านกาแฟด้วยงบที่คุ้มค่า พร้อมคำแนะนำเรื่องอุปกรณ์ วัตถุดิบ และตัวช่วยดี ๆ จาก VPP Coffee
ทำไมร้านกาแฟเล็กๆ ถึงมาแรง?
ร้านกาแฟเล็กๆหรือคาเฟ่ขนาดย่อมกำลังเป็นที่นิยมในหลายพื้นที่
- ใช้งบเริ่มต้นไม่สูง
- ดูแลง่าย ไม่ต้องจ้างพนักงานเยอะ
- สร้างรายได้เสริมหรือเป็นอาชีพหลักได้
- เริ่มขายได้แม้ไม่มีหน้าร้าน เช่น เปิดที่หน้าบ้าน หรือลงแอป Food Delivery ฯล
เตรียมอะไรบ้างถ้าอยากเปิดร้านกาแฟ?
อุปกรณ์เบื้องต้นที่ควรมี
- เครื่องชงกาแฟ
- เครื่องบดกาแฟ
- อุปกรณ์ทั่วไป เช่น แก้วตวง ช้อนตวง ภาชนะ
- บรรจุภัณฑ์: แก้ว ฝา หลอด ซองกาแฟ
วัตถุดิบสำคัญที่ร้านกาแฟขาดไม่ได้
- กาแฟคั่วเม็ด
- นมข้น นมสด ครีมเทียม
- ไซรัป ผงโกโก้ ผงชา
- เมนูเสริม เช่น น้ำผึ้ง น้ำเชื่อม น้ำผลไม้เข้มข้น
งบประมาณเปิดร้านกาแฟเบื้องต้น
รายการ | งบประมาณโดยประมาณ |
เครื่องชงกาแฟ | 100,000 – 250,000 |
วัตถุดิบเบื้องต้น | 2,000 – 5,000 |
อุปกรณ์เสริมอื่น ๆ | 1,000 – 3,000 |
แก้ว-บรรจุภัณฑ์ | 1,000 – 2,000 |
ประมาณโดยรวม | 104,000 – 260,000 |
อยากเริ่มง่ายกว่านี้ ให้ VPP ช่วยคุณ
VPP Coffee มีบริการครบวงจรสำหรับคนอยากเริ่มต้นง่าย ๆ
- โปรโมชั่นเซ็ตเปิดร้านกาแฟ
- วัตถุดิบคุณภาพดี ราคาส่ง
- ผลิตกาแฟแบรนด์ของคุณเอง (OEM) เริ่มต้นไม่ถึง 15,000บาท
- มีทีมผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำปรึกษาทุกขั้นตอน
เริ่มต้นเปิดร้านขายกาแฟได้จริง
การเปิดร้านกาแฟ ไม่ใช่เรื่องยาก ถ้ามีการวางแผนและเลือกซื้ออุปกรณ์-วัตถุดิบอย่างคุ้มค่า VPPพร้อมเป็นพาร์ตเนอร์ที่ช่วยให้คุณเริ่มต้นธุรกิจกาแฟได้ง่ายขึ้นกว่าที่คิด
สนใจเปิดร้านหรือสอบถามเพิ่มเติม
ทักหา VPP COFFEE ได้ที่ Line: @vppcoffee / Facebook: vppcoffee