Fruit Juice – Herbal Drink (น้ำผลไม้-น้ำสมุนไพร)

น้ำสตอเบอรี่ : Strawberry Juice
น้ำฝรั่งชมพู : Pink guava Juice
น้ำลำไย : Longan Juice
น้ำเก็กฮวย : Chrysanthemum Drink
น้ำตะไคร้ - ใบเตย : Lemon Grass - Pandan Drink
น้ำกระเจี๊ยบ : Roselle Drink
น้ำมะตูม : Bael Drink

น้ำผลไม้ของ VPP ผ่านกรรมวิธี พาสเจอร์ไรซ์
โดยคงรูปและรสใกล้เคียงธรรมชาติมากที่สุด Fresh From Nature

การพาสเจอร์ไรส์ (Pasteurization) คือ เป็นการถนอมอาหารชั่วคราววิธีหนึ่งโดยใช้ความร้อนในอุณหภูมิระหว่าง 60 - 80 องศาเซลเซียส ซึ่งวิธีการนี้จะทำให้จุลินทรีย์ไม่สามารถดำรงชีวิตต่อไปได้

การพาสเจอร์ไรส์เป็นการถนอมอาหารแบบชั่วคราว เพราะสามารถป้องกันมิให้จุลชีพเจริญในชั่วระยะเวลาหนึ่ง แต่สารอาหารยังอยู่ครบถ้วนหรือเกือบครบถ้วน ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่ออาหารที่ต้องรับประทานเป็นประจำแต่ไม่เก็บไว้นาน ๆ และควรเก็บไว้ในที่ ที่มีอุณหภูมิต่ำ

ที่มา : โดยสมโภช เปลี่ยนบางยาง บทความจาก สสวท.