Fruit Juice – Herbal Drink (น้ำผลไม้-น้ำสมุนไพร)

  1. น้ำสตอเบอรี่ : Strawberry Juice
  2. น้ำฝรั่งชมพู : Pink guava Juice
  3. น้ำลำไย : Longan Juice
  4. น้ำเก็กฮวย : Chrysanthemum Drink
  5. น้ำตะไคร้ - ใบเตย : Lemon Grass - Pandan Drink
  6. น้ำกระเจี๊ยบ : Roselle Drink
  7. น้ำมะตูม : Bael Drink

น้ำผลไม้ของ VPP ผ่านกรรมวิธี พาสเจอร์ไรซ์
โดยคงรูปและรสใกล้เคียงธรรมชาติมากที่สุด Fresh From Nature

การพาสเจอร์ไรส์ (Pasteurization) คือ เป็นการถนอมอาหารชั่วคราววิธีหนึ่งโดยใช้ความร้อนในอุณหภูมิระหว่าง 60 - 80 องศาเซลเซียส ซึ่งวิธีการนี้จะทำให้จุลินทรีย์ไม่สามารถดำรงชีวิตต่อไปได้

การพาสเจอร์ไรส์เป็นการถนอมอาหารแบบชั่วคราว เพราะสามารถป้องกันมิให้จุลชีพเจริญในชั่วระยะเวลาหนึ่ง แต่สารอาหารยังอยู่ครบถ้วนหรือเกือบครบถ้วน ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่ออาหารที่ต้องรับประทานเป็นประจำแต่ไม่เก็บไว้นาน ๆ และควรเก็บไว้ในที่ ที่มีอุณหภูมิต่ำ

ที่มา : โดยสมโภช เปลี่ยนบางยาง บทความจาก สสวท.


Concentrate


Concentrate น้ำผลไม้เข้มข้นสำหรับทำเครื่องดื่มสมูทตี้แบะอิตาเลี่ยนโซดา ทำจากน้ำผลไม้และเนื้อผลไม้แท้ มีทั้งหมด 5 รสชาติ

    1. น้ำสตรอเบอร์รี่เข้มข้น
    2. น้ำเก๊กฮวยเข้มข้น
    3. น้ำฝรั่งเข้มข้น
    4. น้ำมะตูมเข้มข้น
    5. น้ำลิ้นจี่เข้มข้น